Olej jadalny, używany do gotowania i smażenia w domowych i komercyjnych kuchniach, jest produktem, który po zużyciu wymaga właściwej utylizacji. Złe postępowanie z nim może prowadzić do poważnych problemów środowiskowych, takich jak zanieczyszczenie wód gruntowych czy gleby. Wymagane jest więc odpowiednie odrzucenie oleju po użyciu. Niedozwolone jest wrzucanie go do kanalizacji lub pozostawianie na śmietniku bez odpowiedniego opakowania. Istnieje kilka sposobów na prawidłowe pozbycie się zużytego oleju jadalnego – od przekazania go specjalistycznym firmom zajmującym się recyklingiem tego typu produktów, przez wykorzystanie go jako paliwo biologiczne, a nawet stworzenie własnej mydła czy ekologicznego nawozu dla roślin. Jeśli chcesz dokładnie dowiedzieć się, co zrobić ze zużytym olejem jadalnym, to kontynuuj czytanie tego artykułu.
Dlaczego zużytego oleju jadalnego nie można wylewać do zlewu?
Zużytego oleju jadalnego nie powinno się wylewać do zlewu z uwagi na szereg istotnych powodów. Przede wszystkim, olej ma tendencję do krzepnięcia w chłodniejszych warunkach, co może prowadzić do powstawania tłuszczowych zatorów w rurach kanalizacyjnych. Te zatory stopniowo się powiększają, co ogranicza przepływ wody i ostatecznie może spowodować całkowite zatkanie rur. Skutkuje to koniecznością przeprowadzania kosztownych napraw i konserwacji systemów kanalizacyjnych. Ponadto wylewanie oleju do zlewu może uszkodzić wewnętrzną strukturę infrastruktury kanalizacyjnej. Osad tłuszczowy osadza się na ściankach rur, co z czasem prowadzi do korozji i pogorszenia stanu technicznego systemu. Ważnym aspektem jest również zanieczyszczenie wód. Olej, który dostaje się do kanalizacji, trafia do oczyszczalni ścieków, gdzie może zakłócać procesy oczyszczania wód. Składniki zawarte w oleju są trudne do usunięcia z wód, co negatywnie wpływa na jakość środowiska wodnego. Ponadto wylanie oleju do zlewu ma negatywny wpływ na środowisko. Substancje zawarte w oleju mogą szkodzić ekosystemom wodnym oraz organizmom żyjącym w nich.
Co zrobić ze zużytym olejem jadalnym?
Co zrobić ze starym olejem jadalnym? Otóż gdy mamy do czynienia z większymi ilościami tego produktu, to najlepszym pomysłem jest skorzystanie z usług firmy specjalizującej się w odbiorze oleju gastronomicznego.
Wielu przedsiębiorców z branży gastronomicznej decyduje się na współpracę z takimi firmami ze względu na kilka kluczowych korzyści. Przede wszystkim, firma odbierająca olej gastronomiczny oferuje profesjonalne i ekologiczne rozwiązania przetwarzania tego odpadu.
Korzystanie z usług specjalistycznego podmiotu ma także praktyczne korzyści. Dzięki odbiorowi regularnie gromadzonego oleju, lokal gastronomiczny może uniknąć problemów związanych z przechowywaniem i transportem dużych ilości odpadu. Firmy specjalizujące się w odbiorze oleju często dostarczają pojemniki i zapewniają elastyczne terminy odbioru, co ułatwia właścicielom lokali efektywne zarządzanie odpadami.
Gdzie oddać zużyty olej jadalny?
Gdy już znasz odpowiedź na pytanie: “Zużyty olej jadalny – gdzie wyrzucić?”, to zapewne zastanawiasz się, jakiej firmie najlepiej zlecić odbiór starego oleju. Otóż ofertę zaufanego przedsiębiorstwa znajdziesz na stronie: https://euro-eko-polska.pl/zakup/. Firma Euro Eko Polska zajmuje się skupem olejów posmażalniczych od przedsiębiorców prowadzących m.in. restauracje, hotele i bary.